Невероятно интересные истории 22.05.2025

22 мая в программе Невероятно интересные истории 22.05.2025 смотреть онлайн человечество научилось делать сыры еще в неолите, то есть история этого продукта насчитывает более семи тысяч лет. Некоторые виды сыра, как, например, грузинский тенили, сегодня внесены в список нематериального наследия ЮНЕСКО. В баре Адлисе изготавливают тридцать три сорта сыра и три вида, твёрдый, полутвёрдый и мягкий. Самый большой и единственный твёрдый сыр Гара. Созревает он минимум два месяца, он же самый сложный в приготовлении. Чтобы сыр созрел, ему необходимо создать идеальные условия температуры и влажности воздуха. Время созревания зависит от сорта, некоторым видам требуется всего две-три недели, другим же несколько месяцев.